Fam. Ebner / Sommeregger, Spittal

Einer der ersten Biohöfe in Oberkärnten, zuerst belächelt und jetzt bewundert. Viele verschiedene Urkornsorten werden hier biologisch angebaut und am Hof mit der eigenen Kornmühle gemahlen und verarbeitet. Viele verschiedenen Mehlsorten und ihre große Auswahl von Brotsorten sind landauf und landab bekannt und beliebt. Von weit her kommen auch andere Bioproduzenten um ihr Korn beim Weihman mahlen zu lassen.  Auch die Bio Kartoffeln sind ein besonderer Genuss.