Gertraud Schellhorn, Lendorf

Abgesehen davon, dass der Platz in Lendorf schon himmlisch ist, haben die Yaks dort oben den Himmel auf Erden. Sie strahlen so eine Ruhe und Gelassenheit aus und man sieht auch gleich, sie fühlen sich einfach wohl. Sie sind immer frei auf der Weide und es wird nur bestes Heu zugefüttert. Das Yakrind wird am Hof erlegt, kommt dann in einen Kühlwagen und wird von einem Metzgermeister im Schlachthof zerwirkt. Das Fleisch ist absolut frei von Stresshormonen.