10 Blüten (rot)
1 l Wasser
1 Bio Orange
1 Bio Zitrone
1 kg Zucker
Wasser mit Zucker aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend über die Blüten gießen. 2 Tage stehen lassen und öfters umrühren. Zitronen- und Orangensaft auspressen, Schale abreiben und hinzugeben.
Durch ein sauberes Tuch abseihen und abfüllen. Kühl und dunkel lagern.
Für ein erfrischendes Getränk mit Prosecco oder Sekt mischen, etwa 1 TL Sirup hinzufügen.
Hilfreich bei Schweißtreibendem, Schleimlösendem, Husten, Blähungen und Erkältungen.
Die lila Blüten trocknen, um sie im Winter für Tee zu verwenden.
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